Recettes
À table
Facile
30 min
Ingrédients
400
g
de pate feuilletée fraiche ou déja préparée
Quelques branches de thym frais
Poivre du moulin
Difficile
30 min
Ingrédients
1
dinde fermière de 3,5kg
100
g
de lard
100
g
de foies de volaille
1
truffe (facultative)
1.8
kg
de pommes de terre BF15 épluchées et lavées
400
g
de beurre doux
1
bouquet de thym
Un cube de bouillon de légumes
Poivre du moulin
Intermédiaire
40 min
Ingrédients
10
fines tranches de lard fumé
1
oignon jaune moyen
5
cl
d'huile de tournesol
2
cuillères à soupe
de mayonnaise
Sel, poivre du moulin