Facile 5 min Les secrets d'une bonne mayo ! Ingrédients 1 jaune d'oeuf 1 cuillère à soupe de moutarde de Bourgogne 15 cl d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de vinaigre de vin Estragon Cerfeuil Persil Ciboulette Sel de Guérande Poivre du moulin Partager
Facile 20 min L'authentique pan bagnat Ingrédients 4 pains ronds pour pan bagnat 4 oeufs frais 2 boites de filets de thon blanc préparés en Bretagne 2 cœurs d’artichauts violets frais 4 tomates bien juteuses 10 cl d'huile d'olive de la Vallée des Baux de Provence 4 oignons blancs 8 radis 12 feuilles de basilic 80 g d’olives noires Partager
Facile 15 min Velouté frais de cresson et chips de jambon de Bayonne Ingrédients 200 g de pommes de terre 1 botte de cresson 1 oignon de Roscoff 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de crème fraîche d’isigny Quelque tranches de jambon de Bayonne Sel Poivre du moulin Partager