Recettes
À table
Difficile
30 min
Ingrédients
1
oie
4
tranches de pain de mie
15
cl
de lait 1/2 écrémé
250
g
de chair à saucisse
3
échalotes
2
gousses d’ail
250
g
de marrons cuits
1
botte de persil plat
3
cl
d’huile d’arachide
½
chou rouge
Gros sel
Sel et poivre du moulin
Intermédiaire
20 min
Ingrédients
1
pain nature aux graines ou aux fruits secs tranché
30
g
de sucre semoule
Difficile
15 min
Ingrédients
50
g
de pleurotes
50
g
de champignons de Paris
Huile d'olive
Poivre