Ces oeufs Bio proviennent de poules élevées en plein air. Ils sont pondus par des poules élevées en libre parcours, alimentées avec 100% de végétaux, minéraux, et vitamines dont 65% de céréales.
Les oeufs Reflets de France sont produits et distribués localement autour de 5 bassins de ponte: Bretagne- Pays de la Loire, Midi-Pyrénées, Nord-Pas-de-Calais-Picardie, Alsace-Lorraine et Rhône-Alpes.
Idées recettes
À table !
Difficile
10 min
Ingrédients
150
g
de fraises
150
g
de rhubarbe
½
botte de basilic
8
g
de sucre en poudre
Difficile
45 min
Ingrédients
2
rouleaux de pâte feuilletée
1
jaune d'œuf
24
escargots de Bourgogne cuits
3
cl
de
vin blanc
1
botte de persil plat
2
échalotes
3
gousses d'ail
Poivre du moulin
Difficile
35 min
Ingrédients
15
cl
de bouillon de crustacés (prêt à l'emploi) ou, à défaut, de bouillon de volaille
5
cuillères à soupe
de vin jaune (Château-Chalon)
70
cl
de crème fraiche liquide
1
cuillère à soupe
de gingembre frais haché finement
2
cuillères à soupe
de ciboulette ciselée finement
Piment d'Espelette AOP
Sel, poivre du moulin
