Recettes
À table
Difficile
10 min
Ingrédients
12
tranches de pain de mie
2
filets de poulet (300 g)
4
œufs
1
salade iceberg
2
cuillères à soupe
de mayonnaise
2
cuillères à café
d’huile d'olive
3
pincées de sel fin
3
tours du moulin à poivre
Intermédiaire
35 min
Ingrédients
500
g
de farine de blé
130
g
de sucre cristal
10
cl
d’huile d'olive
8
cl
de vin blanc sec
Sel fin
1
sachet de levure chimique
10
g
de graines d'anis
80
g
de sucre en poudre
10
cl
de Grand Marnier
Difficile
45 min
Ingrédients
15
cl
de lait entier
20
g
de truffe cuite taillée en petits dés
5
g
de truffe hachée (ou une pincée de piment d'Espelette AOP Reflets de France)
ou de
10
cl
de jus de roti
20
cl
de bouillon de volaille
1
blanc d'oeuf
gros sel, sel fin, poivre du moulin