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Thomas & Thierry Cairanne

Côtes du Rhône Villages 75 cl

Cépages caractéristiques : Grenache, Syrah, Carignan

Descriptif du terroir : Ce vignoble se situe dans le département du Vaucluse, sur la rive gauche du Rhône. Face aux Dentelles de Montmirail et au Mont Ventoux. Les vignes sont plantées sur des côteaux argilo calcaires caillouteux, en pentes douces bien exposées au soleil.

Descriptif du domaine : Ce vin provient d'un vignoble situé sur et autour de la commune de Cairanne. 84% en vinification traditionnelle et 16% en macération carbonique (pour plus de fruité). Dans l'assemblage, 8% du volume est élevé en barrique pendant 7 mois (grenache et syrah).

L’homme : Thomas est Vigneron. Passionné par la nature, il est un jardinier amoureux des vignes. Thierry est Oenologue, passionné des terroirs d'exceptions, il a sélectionné et assemblé cette cuvée "découverte".

Descriptif du vin : Le village de Cairanne propose ce vin avec une robe aux reflets grenat, au bouquet de généreux arômes de fruits noirs frais, de poivre et de girofle et au palais toujours très onctueux, doux et moelleux.