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Domaine des Granges

Crozes Hermitage
Crozes Hermitage du domaine des Granges

Cépage caractéristique: Syrah

L'homme: Aujourd'hui géré par deux frères, le Domaine des Granges existe depuis 4 générations. Les vignes se situent sur les terrasses de bord de Rhône à le cépage Syrah s'exprime pleinement.

Descriptif du terroir: Terrasses de galets roulés. Les vignes ont entre 20 et 30 ans.

Type de vinification : Les cuvaisons sont de courte durée pour garder toute l'intensité du fruit et la souplesse. L' élevage se fait en cuve Inox

Descriptif du vin: La robe est dense, d'un rouge pourpre intense. Au nez, la gourmandise de cette cuvée s'exprime à travers des arômes de fruits noirs (mûres, cassis) et d'épices.  En bouche, ce vin se montre généreux, d'une matière veloutée, structuré par des tanins fins

A servir entre 14 et 16° C - ouvrir une heure avant le service

Accord mets/vins : Ce vin se boit avec une viande rouge grillée ou rotie

A boire dans les 6 ans