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Château Labrousse

Blaye Côtes de Bordeaux 3l
Vin médaillé

Cépages caractéristiques : 80 % Merlot (qui apporte de la rondeur, du charnu) 5% Cabernet Sauvignon (qui apporte la structure tannique) et 5 % Malbec

Descriptif du terroir : Propriété idéalement située sur des coteaux argilo-calcaires dominant l'estuaire de la Gironde . Exposition Sud Ouest , sous sol calcaire. Très bonne régulayion hydrique. Il s'agit là d'un terroir exceptionnel car il y a : le sol argilo-calcaire, le sous sol calcaire, l'exposition sud ouest et la présence de l'immensité de l'estuaire qui apport douceur et luminosité.

Descriptif du domaine : Propriété de 50 hectares dont 46 hectares en Rouge et 4 hectares en blanc.

L’homme : Domaine d'exception au cœur du Vignoble Bordelais, le Château Labrousse est le fruit de la passion d'un homme, Jacques CHARDAT, œnologue diplomé de l'Université de Bordeaux. Recherchant un domaine depuis plusieurs années, Jacques CHARDAT est tombé littéralement amoureux d'un terroir remarquable des coteaux argilo-calcaires plein Sud en bordure de l'Estuaire, sur un site dominant. Déjà, au 19ème siècle, la vigne était implantée mais il y avait aussi un peu d'élevage et des céréales, ce qui explique la présence de petits moulins à vents qui servaient, à l'époque, à la production de farine de blé. L'essor de la viticulture au 20ème siècle a eu pour conséquence la disparition de ces activités agricoles au profit de la vigne et du vin. Le Château Labrousse a bénéficié de cette embellie et par rachats successifs, les différents propriétaires, puis Jacques CHARDAT, à compter de 1991, n'ont eu de cesse de racheter les meilleures parcelles et de construire une belle propriété qui aujourd'hui compte plus de 50 hectares.

Descriptif du vin : Belle couleur soutenue avec de beaux reflets rubis. Nez très fin , nuanes de petits fruits rouges à noyaux avec des reflets toastés. Bouche ronde, souple, fraîche, agréable. Belle longueur.