Ce Banyuls Hors d'Age est issu des terrasses de schiste situées entre les villages de Collioure et de Banyuls sur Mer.
Il a longuement vieilli sous bois dans les chais des producteurs à Banyuls sur Mer ce qui lui confère des notes boisées, épicées et de fruits confits.
Ce Vin Doux Naturel est particulièrement apprécié à l'apéritif, ou en accompagnement de foie gras et de desserts au chocolat.
Idées recettes
À table !
Intermédiaire
30 min
Ingrédients
1
poivron rouge
1/2 chou chinois
100
g
de haricots plats, aussi appelés aussi haricots mange-tout
500
g
de nouilles chinoises aux œufs
12
champignons de Paris bruns
1
cm de gingembre frais
1
gousse d’ail
6
cuillères à soupe
de ciboulette
6
cuillères à soupe
de persil plat
Sauce soja
Huile de sésame
Huile de tournesol ou de pépins de raisins
Poivre du Sichuan
Graines de sésame
Facile
10 min
Ingrédients
300
g
de pommes de terre
1
oeuf bio
Huile d'olive
Sel et poivre
Difficile
15 min
Ingrédients
2
rouleaux de pâte feuilletée
50
g
de poudre d’amande
50
g
de beurre mou
50
g
de sucre glace
1
œuf
6
branches de thym frais
Produits
Vous aimerez aussi
