La fabrication du cidre en Normandie remonte au XIIIème siècle. C'est au coeur de cette région, à Livarot, que nous produisons notre cidre pur jus, avec des pommes des vergers normands. Une fermentation lente permet au cidre de Normandie de révéler sa saveur délicate et son parfum fruité qui se marie très bien avec des crêpes garnies de sucre ou de confiture.
Idées recettes
À table !
Difficile
10 min
Ingrédients
150
g
de fraises
150
g
de rhubarbe
½
botte de basilic
8
g
de sucre en poudre
Facile
10 min
Ingrédients
4
grandes tranches de pain Poilâne
2
brindilles de thym
Intermédiaire
20 min
Ingrédients
400
g
de noix de pétoncles
1
petite échalote
15
cl
de vin blanc
30
cl
de crème liquide
Huile d'olive
Sel
Poivre
Produits
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