Recettes
À table
Intermédiaire
20 min
Ingrédients
4
petits pains longs briochés ou pains au lait
1
grosse carotte
100
g
de céleri rave
1
cuillère à soupe
de mayonnaise
Difficile
40 min
Ingrédients
10
cl
de vinaigre d'alcool blanc
4
cuillères à soupe
de farine tamisée
5
feuilles de brick
40
g
de caviar (ou oeufs de saumon)
8
pluches d'aneth
2
cuillères à soupe
de mayonnaise
1
cuillère à café
de moutarde verte
sel, poivre du moulin
Intermédiaire
20 min
Ingrédients
2
fruits de la passion
1
citron vert
1
orange
1
petit bouquet de coriandre
1
petit bouquet de cerfeuil
Sel
Poivre du moulin