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Gâteau breton à la crème de pruneaux

Gâteau fourré à la crème de pruneaux breton

La recette du gâteau breton remonterait au 19ème siècle et se transmettrait de génération en génération. Nous avons revisité cette recette en l'agrémentant d'une crème de pruneaux. Cela fait plus de 30 ans que nous fabriquons ce produit dans le Finistère en sélectionnant uniquement des ingrédients d'origine française.

Biscuiterie Le Goff, à Saint Martin des Champs.