Nouvelle Aquitaine Partager Fipso Saucisse de Toulouse Idées recettes À table ! Intermédiaire 25 min Poireaux au lard fumé gratiné au Pont l'Evêque Ingrédients 1 Pont l'Evêque AOP 4 gros poireaux 8 tranches de poitrine fumée 25 g de Beurre d'Isigny AOP de baratte ½ litre de lait 25 g de farine Muscade, sel et poivre du moulin Partager Intermédiaire 25 min Pintade fermière au foie gras Accompagnée de pommes de terre et morilles Ingrédients 1 pintade fermière jaune des Landes 1 branche de thym frais 1 botte de romarin 100 g de Beurre d'Isigny AOP de baratte 1.5 kg de pommes de terre à chair ferme 20 cl de fond brun de volaille 1 bouquet de persil 150 g de morilles Fleur de Sel de Guérande IGP Sel et poivre du moulin 1 Partager Intermédiaire 10 min Tartelette de poivrons jaunes et rouges au roquefort AOP Ingrédients 150 g de Roquefort AOP 1 rouleau de pâte feuilletée 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 œufs 5 cl de crème liquide entière 2 pincées de sel fin 2 tours du moulin à poivre Partager Produits Vous aimerez aussi Filet mignon Carré détalonné sans couenne Régions Nouvelle Aquitaine Jambon de Bayonne IGP Partager Canelés de Bordeaux Partager Salade périgourdine Partager
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