Idées recettes
À table !
Intermédiaire
30 min
Ingrédients
1
poivron rouge
1/2 chou chinois
100
g
de haricots plats, aussi appelés aussi haricots mange-tout
500
g
de nouilles chinoises aux œufs
12
champignons de Paris bruns
1
cm de gingembre frais
1
gousse d’ail
6
cuillères à soupe
de ciboulette
6
cuillères à soupe
de persil plat
Sauce soja
Huile de sésame
Huile de tournesol ou de pépins de raisins
Poivre du Sichuan
Graines de sésame
Difficile
30 min
Ingrédients
120
g
de beurre mou
20
g
de farine pour le moule
100
g
de sucre
1
orange
1/2 sachet de levure
150
g
de poudre d'amandes
1
pincée de sel
Intermédiaire
25 min
Ingrédients
1
pintade fermière jaune des Landes
1
branche de thym frais
1
botte de romarin
1.5
kg
de pommes de terre à chair ferme
20
cl
de fond brun de volaille
1
bouquet de persil
150
g
de morilles
Sel et poivre du moulin
1
