Nouvelle Aquitaine Partager Fipso Saucisse de Toulouse Idées recettes À table ! Intermédiaire 30 min Le traditionnel purée/saucisse Ingrédients 2 saucisses de Morteau IGP 2 kg de pommes de terre 120 g de beurre d'Isigny 25 cl de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche d'Isigny AOP 20 cl de fond de veau 2 branches de thym 1 feuille de laurier Sel de Guérande Poivre du moulin Partager Intermédiaire 10 min Tartelette de poivrons jaunes et rouges au roquefort AOP Ingrédients 150 g de Roquefort AOP 1 rouleau de pâte feuilletée 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 œufs 5 cl de crème liquide entière 2 pincées de sel fin 2 tours du moulin à poivre Partager Difficile 25 min Poularde de Bresse au vin jaune Marrons et purée de potimarron aux noix de Grenoble concassées Ingrédients 1 poularde de Bresse 40 g de Beurre d'Isigny AOP de baratte 4 échalotes 250 g de marrons cuits 25 cl de vin jaune 50 cl de crème liquide 300 g de morilles 1 kg de potimarron 500 g de pommes de terre à chair farineuse 40 g de Gros sel Sel et poivre Partager Produits Vous aimerez aussi Rôti de porc Filet mignon Régions Nouvelle Aquitaine Jambon de Bayonne IGP Partager Canelés de Bordeaux Partager Flognarde aux pommes parfumées au pommeau et crème anglaise vanillée Partager
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