Nos aiguillettes proviennent de canards à foie gras du Sud-Ouest. Situées à côté du magret, ce sont les pièces les plus tendres du canard. Vous pourrez les apprécier juste saisies, dans une assiette avec une tranche de foie gras poêlée, des gésiers confits et des pignons de pin dorés.
Idées recettes
À table !
Facile
15 min
Ingrédients
70
g
de farine
60
g
de poudre d'amandes
125
g
de sucre
1
nectarine
Facile
10 min
Ingrédients
2
oeufs bio
50
g
de farine
200
g
de chapelure
Huile de friture
Sel
Facile
15 min
Ingrédients
60
g
de farine
3
jaunes d'oeufs
180
g
de chapelure fine
1
cuillère à café
de cumin en poudre
Huile pour friteuse
Produits
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