<>

2 Steaks hachés - race Aubrac

façon bouchère
2 steaks hachés race Aubrac

L'Aubrac, race de viande et éponyme du village qui l'a vu naître au XIIème siècle, a gardé de ses qualités d'origine une viande à la finesse de grain et à la saveur inimitable. C'est au coeur du Massif Central que la vache Aubrac a puisé ses origines. Depuis les confins de la Haute-Auvergne et des ségalas Aveyronnais, sur les hauts plateaux volcaniques qui lui ont donnés son nom, elle s'est élargi vers d'autres territoires tout en préservant son authenticité qui vous garantit une viande savoureuse au caractère incomparable.

M. Jean-Bastiste Rouches, éleveur de race Aubrac

Façon bouchère

Ces steaks hachés sont proposés en généreuses portions de 140g.