Intermédiaire 15 min Sacristain de truite fumée Sauce faisselle aux herbes Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 4 tranches de Truite fumée de Bretagne 3 branches d'aneth 2 branches d'estragon 1 citron 1 oeuf bio Graines de pavot Fleur de Sel de Guérande IGP Sel et poivre Partager
Intermédiaire 45 min Tarte alsacienne aux pommes Golden du Limousin AOP et aux noix de Grenoble Ingrédients 4 Pomme Golden du Limousin AOP 80 g de Cerneaux de Noix du Dauphiné 80 g de raisins blonds secs 270 g de sucre semoule 3 Oeufs frais Bio 1 jaune d' Oeufs frais Bio 20 cl de crème liquide 10 cl de lait 1 sachet de sucre vanillé 190 g de Beurre d'Isigny AOP de baratte 300 g de farine 1 pincée de sel Partager
Intermédiaire 20 min Finger feuilleté aux véritables Knacks d’Alsace Ingrédients 4 Véritables knacks d’Alsace 200 g de pâte feuilletée 1 cuillère à soupe de Miel de fleurs de Midi-Pyrénées 2 cuillères à soupe de moutarde 60 g de Comté AOP 1 jaune d’œuf 20 g de graines de moutarde Partager