Cultivé depuis le 11ème siècle et apprécié pour la qualité de ses fruits aux riches vertus, c'est à la fin du 19ème siècle que le cassis devient emblématique de la région Bourgogne. Petite baie tonique et goûteuse, son jus épais est idéal pour la réalisation d'un nectar.
Idées recettes
À table !
Facile
30 min
Ingrédients
8
petites crêpes salées au froment
4
tranches de jambon blanc légèrement épaisses
60
cl
de lait
30
g
de beurre
30
g
de farine
Facile
10 min
Ingrédients
1
yaourt nature de 125g
1
sachet de levure chimique
1
orange
Farine
Difficile
30 min
Ingrédients
120
g
de beurre mou
20
g
de farine pour le moule
100
g
de sucre
1
orange
1/2 sachet de levure
150
g
de poudre d'amandes
1
pincée de sel
Produits
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