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Crêperie Jarnoux

Galettes de sarrasin et crêpes de froment
Crêperie Jarnoux

La Crêperie Jarnoux est une PME familiale basée à Lamballe dans les Côtes d'Armor, toujours gérée par les enfants du fondateur, qui fabrique des galettes de sarrasin et des crêpes de froment à partir de recettes simples et authentiques.

Notre Histoire

C'est en 1982 que Bernard Jarnoux a commencé à promouvoir ses galettes et crêpes fraîches sur le marché local et sur la côte lors de la saison touristique. Comme elles étaient fortement appréciées par les consommateurs locaux, mais aussi par les touristes parisiens qui regrettaient de ne pas en trouver dans la capitale, M. Jarnoux a contacté Carrefour qui a accepté de tenter l'aventure. C'est ainsi que les galettes Reflets de France sont nées et furent l'un des premiers produits Reflets de France.

Nos produits

La Crêperie Jarnoux travaille des recettes de crêpes et de galettes dans le respect de la tradition en utilisant des ingrédients français : le blé noir et la farine de froment proviennent de l'ouest de la France, les oeufs et le lait arrivent tout droit de fermes avoisinantes. Notre travail consiste à fabriquer des produits homogènes toute l'année, face à des matières premières qui, elles, varient en fonction des saisons.

Nos produits sont consommés en famille. Nos galettes sont réchauffées puis garnies d'ingrédients salées en fonction des envies de chacun : oeuf, jambon, fromage, légumes, poisson... Tandis que nos crêpes se mangent froides ou réchauffées, en dessert, au petit déjeuner, au goûter... Pour de jolis moments de gourmandise et de convivialité !

Nos valeurs

La Crêperie Jarnoux est totalement en accord avec les valeurs de Reflets de France qui sont :
- le respect du savoir-faire de notre région
- la présentation simple et soignée des produits
- la volonté d'adaptation aux modes d'utilisation actuels
- la découverte des richesses du terroir pour tous.

Maurice Farine et la Directrice de la Crêperie Jarnoux