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Conserveries Louis Martin

Coulis de tomate
Reflets de France Provence-Alpes-Côte d'Azur

Notre Histoire

Située en Provence, notre conserverie, sous l'impulsion première de son créateur M. Louis Martin, a développé depuis 1918 son savoir-faire dans l'élaboration de produits de qualité. L'entreprise est aujourd'hui dirigée par le petit fils de Mr Louis Martin, ce qui fait de nous les derniers fabricants de produits à base de tomates à capital 100% français et familial.

L'activité saisonnière de transformation de fruits et légumes régionaux, nous permet de contrôler la fabrication des matières premières nécessaires à l'élaboration de notre gamme de produits.

L'unité de production, implantée à Monteux, en plein cœur de la Provence, dans la région d'Avignon sur un site de sept hectares, utilise les technologies de fabrication et de conditionnement les plus modernes afin de garantir, sous certifications IFS et BRC, des produits et un service de qualité.

Uniquement des TOMATES de Provence

Située dans le Sud Est de la France, et bénéficiant d’un climat Méditerranéen chaud et sec, la Provence est la région la plus ensoleillée du pays. Grâce à cet ensoleillement extraordinaire, nos terres, parmi les plus fertiles, sont reconnues pour leurs productions de qualité, notamment en ce qui concerne la culture des légumes et plus particulièrement celle de la tomate, spécialité provençale historique.

Les tomates provençales sont gorgées de soleil, possèdent une saveur puissante et sont très pauvres en eau.

Depuis 1918, Louis Martin utilise exclusivement des tomates de Provence comme matière première principale de ses produits finis. Avec nos partenaires agriculteurs, dont les champs sont situés à proximité de notre unité de production, nous contractons par an environ 40 000 tonnes de tomates fraîches soigneusement sélectionnées.

Ceci fait de Louis Martin le premier acteur industriel français de la transformation de tomates fraîches.

Cette matière première exceptionnelle nous permet d’offrir des produits de très haute qualité à nos clients, et d'accompagner Reflets de France depuis plus de 20 ans dans son désir de faire découvrir aux français les trésors de leur terroir.