Château Labrousse
Sabrina et Jacques CHARDAT sont heureux de vous présenter le Château Labrousse, au cœur du Vignoble Bordelais, en AOC Blaye - Côtes de Bordeaux. Cette propriété, une des plus anciennes de l'appellation, comme l'atteste le Guide Ferret, la Bible des Vins de Bordeaux, est située sur des terroirs remarquables le long de l’Estuaire de La Gironde face aux grands crus du Médoc.
Une histoire
Déjà, au 19ème siècle, la vigne était implantée mais il y avait aussi un peu d’élevage et des céréales, ce qui explique la présence de petits moulins à vents qui servaient, à l’époque, à la production de farine de blé. L’essor de la viticulture au 20ème siècle a eu raison de ces activités agricoles au profit de la vigne et du vin. Le Château Labrousse a bénéficié de cette embellie, et par rachats successifs, les différents propriétaires, puis Sabrina et Jacques CHARDAT, n’ont eu de cesse de racheter les meilleures parcelles et de construire une belle propriété qui aujourd’hui compte plus de 50 hectares. Une propriété viticole, c’est d’abord un terroir et, à Labrousse, le terroir est là!
Un engagement
Dans le cadre du Développement Durable et de la certification environnementale ISO 14001, Sabrina et Jacques CHARDAT se sont engagés sur leur propriété dans la démarche du Système de Management Environnemental (SME) du Vin de Bordeaux. Le SME est un outil de gestion initié avec l'interprofession bordelaise le CIVB, qui permet de réduire et maîtriser les impacts sur l’environnement tout en améliorant les performances globales des producteurs.
Des produits du terroir
Les vins de la propriété sont très appréciés des consommateurs pour leurs côtés digeste, fruité, plein, charnu et très agréable à boire. C’est ainsi que Sabrina et Jacques développent depuis de nombreuses années un partenariat avec Reflets de France avec le souci constant de satisfaire tous les clients, aussi bien celui du petit magasin du village voisin que le client du gros hypermarché parisien.