Que fleurisse le printemps et avec lui les premiers rayons qui réchauffent ! Bon c'est pas encore la grande grande chaleur, le temps que chacun bourgeonne tranquillement, mais voilà une bonne occasion pour se poser quelques instants en cuisine et en profiter pour se faire de belles endives au jambon d'Auvergne et au Beaufort. Accrochez-vous c'est un régal, alors si c'est local, foncez :)

 

Un petit verre de vin d'Alsace, c'est comme une robe légère, une fleur de printemps, c'est le rayon de soleil qui vient égayer la vie.

Christian Dior

L'expertise de Joël Robuchon

Amoureux des terroirs français, inlassable découvreur de saveurs, Joël Robuchon, chef le plus étoilé au monde, s’est engagé aux côtés de Reflets de France depuis la création de la marque en 1996. Dans une exigence de qualité et d’authenticité, il porte un regard unique et expert sur tous les produits lors de dégustations organisées chaque mois.

Reflets de France - Joel Robuchon