En route pour l'automne ! Un automne que l'on vivra sous le signe de la chaleur de nos foyers et de belles tablées de caractère. On est comme ça en France, on prend son temps pour préparer un bon plat même le plus simple. On sait qu'accompagné, il aura plus de goûts, assaissonné de discussions et de débats.
Alors par ici le potimarron farçi de lentilles du Puy et truite fumée - allez voir dans les recettes :) Pour finir en beauté, ne vous faites pas prier pour une part de flognarde aux pommes parfumées au pommeau. Oui c'est de la gourmandise mais c'est si bon !

 

C'est un métier, où l'on a la chance inouïe de rendre les gens heureux

Joël Robuchon

L'expertise de Joël Robuchon

Amoureux des terroirs français, inlassable découvreur de saveurs, Joël Robuchon, chef le plus étoilé au monde, s’est engagé aux côtés de Reflets de France depuis la création de la marque en 1996. Dans une exigence de qualité et d’authenticité, il porte un regard unique et expert sur tous les produits lors de dégustations organisées chaque mois.

Reflets de France - Joel Robuchon